雪媚娘的包法（详细版）
雪媚娘的包法（详细版）
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作者：
爱烘培的猫
自己琢磨的，记录一下
😍最近买了雪媚娘模具，感觉包的更好了
所以更新了一下菜谱
希望能帮到需要的童鞋😘
用料
糯米皮
淡奶油
红火龙果
雪媚娘的包法（详细版）的做法步骤
步骤 1
模具: 直径7 X 高3(cm)
糯米皮20－30克都可以，做出来的成品大小一般，其实我感觉有点小，毕竟大点可以包更多奶油😘
PS，大家一定要买模具
这样做出来的雪媚娘真的是超圆，而且可以包很多料
当然如果不用模具也可以，不一定就包不好😉
步骤 2
放糯米皮，挤点奶油
PS，全程要用熟糯米粉，不然会黏模具上面
手脚慢的童鞋，记得把淡奶油放冷藏，或者冷冻几分钟，或者把奶油坐冰
化掉的淡奶油就不好包了
步骤 3
加奥利奥，或者你喜欢的水果
PS，奥利奥要多加一点，最好有块状的，口感好一些，不要全是粉状哦:-O
步骤 4
继续加奶油
我没用裱花袋，所以做的不规整，不懒的童鞋，记得用裱花袋挤
步骤 5
下面开始包，
捏起两边
步骤 6
再捏起另外两边
步骤 7
把对角线捏上
步骤 8
四个角，两两捏一起，底部可以沾点熟糯米粉，防黏
PS，可以把四个角叠加的地方，多余的皮，捏捏捏，然后揪下来，不然皮有点厚，糯米皮多少有点涩。
如果自己吃，不揪也可以，我就懒得揪
步骤 9
用裱花袋就可以转圈圈
步骤 10
加上奥利奥，再多加奶油
步骤 11
倒扣到纸托上面
就OK👌
步骤 12
🦀
步骤 13
冷藏一晚，皮还是糯的，里面的奶油略凝固，好吃好吃😋😋😋😋
菜谱创建时间：2017-01-18 13:25:42